Parcours équestre

Olivier a commencé très tôt à monter avec ses grands-parents qui tenaient un poney-club.

À 18 ans, il rejoint les écuries de Jean-Marc Nicolas, puis celles de Gilles Bertran de Balanda et enfin celles de Paul Schockemöhle. Il passe un an en Allemagne avant de revenir en France pour effectuer son service militaire à Fontainebleau. Cette année 1993, il est sacré champion d’Europe Jeunes cavaliers en individuel et remporte l’argent avec l’équipe de France aux rênes de Seigneur du Bréau. 

Il s’installe ensuite à son compte et obtient ses premières sélections en équipe de France Seniors. Il intègre le Team Ericsson aux côtés de Marcus Ehning, Jerry Smith, Franke Sloothaak, Maria Gretzer et Markus Fuchs.

Olivier prend part à ses premiers championnats d’Europe Seniors en 2001 avec Baladine du Mesnil. 

En 2003, il s'installe à Breuilpont dans une structure plus grande.

En 2007, il est sélectionné pour les championnats d’Europe avec Ionesco de Brekka. C’est également l’année où il commence les compétitions avec Lord de Theize. Ce dernier, qui effectuera toute sa carrière internationale sous sa selle, lui offre ses plus beaux succès. Leur premier grand championnat commun est l’échéance continentale de Windsor GBR), en 2009. Puis, l’année suivante, ils sont sacrés vice-champions du monde lors des Jeux équestres mondiaux de Lexington (USA). En 2011, ils sont de l’équipe de France argentée à Madrid (ESP). Olivier et Lord honorent une sélection olympique en 2012 à Londres (GBR), où ils terminent 12e en individuel, auteurs d’un sans-faute en première manche de la finale. Le bai prendra sa retraite en 2015 avec à son actif plusieurs performances de choix et victoires en Coupes des nations, comme à Rotterdam (NED) en 2009, La Baule (44) en 2010 - double sans-faute - ou encore Aix-la-Chapelle (GER) en 2012.

Olivier remporte également les Jeux Méditerranéens de Pescara (ITA) en 2009 avec l’équipe de France, accompagné de Kikuyu du Coty. 

Formateur de chevaux, il a été éloigné des terrains de concours pendant plus d’un an après une chute et une fracture du talon en mai 2022, qui a nécessité une greffe osseuse. 

En dehors des sports équestres, Olivier Guillon apprécie le tennis, le golf, la mer, ainsi que les vacances au Brésil, pays d'origine de sa femme Monika.

Parcours sélectionneur

Chef d’équipe pendant la Coupe des nations du CSIO 5* de Falsterbo (SWE) en 2024, il intègre le staff fédéral en 2025 en tant que sélectionneur national et chef d’équipe adjoint. Il interviendra également ponctuellement auprès des Jeunes ca : “Je suis très heureux de rejoindre la Fédération Française d’Equitation dans ces nouvelles fonctions, je remercie Frédéric Bouix pour sa confiance. L'objectif est d'accompagner les cavaliers tout au long de l'année notamment sur les étapes du Grand National FFE-AC Print, les CSI 2 à 4* en collaboration avec Edouard Coupérie. J’apporterai également un soutien technique aux Jeunes cavaliers, en vue des championnats d'Europe, que j'aurai le plaisir de suivre avec Olivier Bost.”

Palmarès cavalier 

• 2012 : Sélection pour les Jeux olympiques
• 2011 : Vice-champion d’Europe par équipes
• 2010 : Vice-champion du monde par équipes
• 2009 : Médaille d’or en individuel aux Jeux méditerranéens 
• 1993 : Champion d’Europe Jeunes cavaliers en individuel et en argent par équipes